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ソーセージは全て当店で1本1本手づくりしております。

 

『ソーセージといえばビール、ビールといえばソーセージ』と定番の組み合わせですが、どちらも世界中には様々なタイプのものがあります。

 

月丸ではその色々なソーセージをモチーフとし、化学的な結着剤・発色剤・保存料等は使用せず、肉・野菜・ハーブ・スパイス・酒等の自然なものだけでつくっております。

 

ビール、ウィスキー等のお酒も自然の恵みと手間と時間をかけてつくられるもの。

 

そのお酒と一緒に楽しんで頂けるよう、自然なソーセージづくりを心がけております。